最近陸陸續續有草莓出產,我們吃草莓但是關於草莓冷知識,我們都不了解,這樣怎麼對得起我們肚子裡的草莓呢?
1.你曾想過草莓的種子在哪裡嗎?
草莓是多年生常綠草本植物,我們吃的果肉部分是由花托肥大變成的,被稱為假果,其實草莓內部沒有種子,在表面上一點一點像胡麻的東西才是種子,草莓不像有些植物是靠種子傳宗接代,它通常是靠匍匐莖(走莖)繁殖。
匍匐莖(走莖):莖匍匐在地上,但節上生根
2.遠古石器時代就有草莓的存在?
從瑞士的湖棲民族遺跡發現的種子加以判斷,草莓在石器時代就被人類拿來食用,但是那個時的草莓比不上現在的又大又甜,現在的草莓是從中世紀一直改良到現在,所以又甜又好吃。

3.用石頭種草莓,無影嗎?
在日本有一種特殊種植草莓的方法,是使用石垣的石頭吸收太陽的熱能,產生和溫室栽培的效果。
在1984年這種方法為一位叫荻原清作的老阿伯所發明的,這位老阿伯原本在靜岡縣久能山麓種一片荷蘭草莓田,通常草莓的季節是在每年四~六月,但是有一年寒冷的二月,不可思議的事發生了,老阿伯發現草莓苗開花了,在經過兩三天後觀察,在枝端又多開了幾多花,老阿伯仔細觀察草莓苗的周遭,發現草莓在園邊石頭間的縫隙,難道是石頭吸收熱能使草莓發育迅速?於是用手摸了摸石頭,果然沒錯!石頭的溫度促進草莓提早成育,之後老阿伯毫不猶豫在石縫裡栽種草莓,結果應證了老阿伯的想法。
真感謝阿伯認真觀察和栽種草莓,才能品嘗到現在又香又甜的草莓!

4.蝦米?草莓的花是雌雄同體?
草苺花大多數為兩性花,一朵花上有雄蕊也有雌蕊,能自花授粉。但有少數品種的草莓是雌能花,雄蕊不發育,只有雌蕊。所以在種植雌能花品種時必須和兩性花品種種在一起不能離開20~30米,這樣才能經由昆蟲傳播授粉而正常結果。
原來拉東吃了30多年的草莓,還是這麼不瞭解它,以後吃草莓就會想起這些有趣的小知識!
